Smart uppfinning i Saxnäsköket har blivit en viral succé
I Saxnäs tillagningskök i Mora har personalen utvecklat en egen potatispress som gör arbetet lättare. Nu har den fått stor uppmärksamhet, både i sociala och traditionella medier.
Här använder kocken Magnus Wattberg den nya uppfinningen för att pressa potatis med hjälp av en modifierad slagborrmaskin i Saxnäsköket. Foto: Mora kommun.
I Saxnäsköket lagas mat till bland annat kommunens äldreboenden. Att göra stora mängder potatismos har tidigare varit ett tungt arbete som tagit mycket tid. Därför har personalen utvecklat en lösning som gör att momentet går snabbare och minskar den fysiska belastningen. Tillsammans med vaktmästaren löste de problemet med hjälp av en mutter och en slagborrmaskin.
Stor spridning och uppmärksamhet
Ett inlägg från Saxnäskökets Instagramkonto, där den nya uppfinningen visas, har fått stor internationell spridning. Inlägget har omkring 8,1 miljoner visningar, nära 70 000 gilla-markeringar och cirka 460 kommentarer från olika delar av världen.
Uppfinningen har även uppmärksammas i traditionella medier, däribland SVT.
Skärmklipp succéinlägget på Saxnäskökets Instagramkonto.
Skärmklipp från Instagramkontot som visar hur många visningar inlägget har haft.